籽用南瓜优质高效栽培新技术

本书概述了籽用南瓜的类型、优良品种及生长发育对环境条件的要求；重点介绍了东北地区、西北地区、西南地区籽用南瓜的主要栽培方式及优质高产无公害管理技术；突出技术的实用性和指导性。 本书内容丰富，系统全面，理论密切结合生产实践，突出实用技术；叙述力求文字简练、直白，通俗易懂，适于农业主管部门相关人员和技术人员、种子经销商、农业院校师生以及广大农民阅读...

无公害虹鳟标准化生产

大宗淡水鱼安全生产技术指南

本书将以国家大宗淡水鱼类产业技术体系为依托，全面系统地反映大宗淡水鱼类产业的科技进展和其中的关键技术、实用技术，供广大水产养殖人员、技术推广人员和相关管理人员参考...

杏优良品种及无公害栽培技术

本书针对我国杏生产中存在的问题，以食品无公害生产的农业部行业标准为起点，以大量实践和调研结果为素材，在对杏的优良品种、优质生产的生物学基础、杏树生长的环境条件进行详细介绍后，介绍了优质杏苗的培育、无公害杏园的建立、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治，为延长供应期，减少损失，增加附加值，最后介绍了杏果的采收、贮运、保鲜和加工。以供广大果农、同行、果品经营者、农林院校相关专业的学生参考...

畜禽(园区)产业绿色化及环境政策研究

甲鱼高效养殖百问百答

本书主要是针对我国甲鱼养殖业中目前存在的一些实际问题,并以解答的方式进行阐述。内容包括甲鱼高效经营、甲鱼生态习性、甲鱼品种、甲鱼种苗繁育、甲鱼饲料配比、甲鱼健康养殖和甲鱼病害防治等七个方面150个问题。本书内容全面,通俗易懂,是一本融合现代先进技术和经营理念并提倡甲鱼高效安全养殖的实用科普书。本书主要供甲鱼养殖企业、甲鱼养殖户、业内从事甲鱼养殖的技术人员和农业院校相关师生参考阅读...

大宗淡水鱼高效养殖百问百答

本书以国家大宗淡水鱼类产业技术体系为依托，反映大宗淡水鱼类产业的科技进展和其中的关键技术、实用技术，包括养殖种类介绍、池塘建设、人工繁殖与苗种培育、养殖方式等内容...

无公害罗非鱼标准化生产

本书主要介绍了无公害罗非鱼养殖的品种选择、场地环境管理、饲料选择、疾病防控等内容。 ...

动物中毒病学

本书内容包括：毒理学基本原理、中毒病的诊断和防治、饲料中毒、有毒植物中毒等...

茭白高效安全生产大全

大宗淡水鱼生产配套技术手册

《新编农技员丛书：大宗淡水鱼生产配套技术手册》主要内容包括：概述；养殖种类介绍；养殖设施建设；饲料的选择和投喂；人工繁殖；苗种培育；成鱼养殖；病害防控技术；水产品加工等...

绵羊标准化规模养殖图册

本书以图文并茂的形式介绍绵羊标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点。内容主要包括绵羊场的规划与建设绵羊品种与选育技术、绵羊的繁殖技术、绵羊营养与曰粮配合技术、绵羊饲养管理技术规范、环境卫生与防疫、绵羊疾病防治、绵羊的主要产品及初加工、绵羊场经营管理等。文中收录的图片和插图生动、逼真，文字简练、易懂、富有趣味性。适合绵羊养殖场及相关技术人员参考...

玉米病虫草害防治原色生态图谱

玉米是我国主要粮食作物，也是重要的食品、饲料和工业原料。我国玉米常年种植面积约2700万公顷，病虫草害一直是影响其产量和品质的重要因素。据统计，我国玉米每年因病虫草害造成的产量损失达1000万吨，约占全国总产量的7％～10％。所以，加强玉米病虫草害防治，将危害控制在经济阈值之下，是玉米增产、农民增收的关键。《玉米病虫草害防治原色生态图谱》由董志平、姜京宇、董金皋主编，共记述了当前生产上的主要病害16种、虫害28种、草害33种，并配有

规模化养鸡新技术

本书以规模化养鸡所需基本技术为主线，突出介绍近几年来涌现出的新技术、写作上以技术类群和经营环节为基本单元，独立成章，且注意突出重点，兼顾系统性，叙述技术与阐明原理相结合，重在叙述技术。本书靠前版销量很好，在读者中比较受欢迎...

屯留县耕地地力评价与利用

《屯留县耕地地力评价与利用》是对山西省屯留县耕地地力调查与评价成果的集中反映。是在充分应用“3S”技术进行耕地地力调查并应用模糊数学方法进行成果评价的基础上，首次对屯留县耕地资源历史、现状及问题进行了分析、探讨，并应用大量调查分析数据对屯留县耕地地力、中低产田地力、耕地环境质量状况等做了深入细致的分析。揭示了屯留县耕地资源的本质及目前存在的问题，提出了耕地资源合理改良利用意见，为各级农业科技工作者、各级农业决策者制订农业发展规划，

水生动物疾病诊断图鉴

本书共收录了近百种水生动物疾病的770多幅照片，对每种疾病首先介绍病名和病原，流行地区和条件，主要症状和常用的检测技术，再用图阐述其临床症状、组织病理、病原和检测结果...

名优茶叶生产与加工技术-第2版

《名优茶叶生产与加工技术(第2版)》编著者骆耀平。《名优茶叶生产与加工技术(第2版)》介绍了各类名优茶及其特点、茶树生育规律与适生环境、名优茶基地建设、茶树良种、茶园改造换种、树冠培养、土壤管理、名优茶的采摘技术、提早春季茶芽早发技术、主要病虫害的防治、名优绿茶的加工技术、无公害与有机茶生产等内容，叙述了名优茶生产中的各技术环节与技术要求。此书可供茶农、农业技术员及相关专业师生阅读...

追风少年历险记

一天晚上，我给五岁半的儿子讲述了“外星小泥人”的故事，没想到，以后天天晚上他都吵着要讲小泥人了。我不得不一遍又一遍地重复脑子所能记住的一些细节，同时加快了出书进程。图书出版前夕，我把书稿的pdf拷回了家，想让小家伙先睹为快。我照着书稿从头到尾给讲了七八个故事，然后问“过瘾了吗？”“过瘾是啥？”“就是听够了没？”“没有，我还要听……” 　　亲爱的小读者，也希望你和他一样喜欢可爱的小泥人，喜欢拥有超能力的小泥人带给我们的一连串的精彩故事

物理化学实验

《物理化学实验(第2版)》是在第一版的基础上，结合各参编学校几年来的教学实践修订而成，力求语言简练，信息表达简洁清晰。《物理化学实验(第2版)》分为实验基础知识和实验技术、基本实验、常用实验仪器、附录4个部分，集实验教材和实验技能指导书为一体。实验部分为全书的主要内容。书中所选的31个实验，在保留原有物理化学实验的经典内容的同吋，努力体现现代新技术的发展趋势，加强表面与胶体化学等方面的内容；充分考虑了普通高等农林院校的实验教学特色及学

肉鸡疾病防治技术手册

本书是一本农业实用技术科普读物，主要介绍了肉鸡的生长特点、肉鸡疾病的流行特点及防治原则、禽流感和新城疫等主要疾病的防治技术、疫情的处理及消毒措施等方面的内容。语言通俗易懂，叙述简明扼要，实用性强，对基层肉鸡生产中疾病防控环节具有很好的指导意义...

物权法实用常识:物权法的贴身法律指导

本书分为总则、所有权、用益物权、担保物权等五章, 主要包括: 基本原则 ; 物权的设立、变更、转让和消灭 ; 物权的保护 ; 一般规定 ; 国家所有权和集体所有权、私人所有权等...

明天.谁来种粮?-中国粮食生产稳定发展的核心路径探析

《明天,谁来种粮?:中国粮食生产稳定发展的核心路径探析》紧紧抓住了中国粮食生产稳定发展的核心问题和关键环节，提出的措施切实可行，即职业农民+家庭农场+专业化服务+机械化生产=中国现代规模农业，《明天,谁来种粮?:中国粮食生产稳定发展的核心路径探析》的观点对推进我国现代粮食生产发展具有较强的理论与现实指导意义，对从事“三农”工作的同志亦有较强的借鉴参考价值...

兽医生物制品学(第二版)

本教材是在第一版基础上进行重编的版本，保持了原版“着重阐明本学科的基本理论和基本知识，既照顾全面系统性，又注意近年发展较快的内容”的特点，力求教材的系统性、科学性、先进性和实用性。但与第一版相比，第二版在结构、层次、形式和内容等方面进行了全面更新，并注意到插图与表格的配合，还增加了兽医生物制品免疫学理论、生物制品制造新技术、生物制品生产的主要设备及废弃物处理设备、兽医生物制品质量管理规范（GMP）、新型免疫佐剂和微生态制剂等章节，增加

医疗纠纷法律常识

全书从医疗纠纷概述、医患关系、医疗事故、医疗纠纷的解决途径以及医疗纠纷赔偿等方面, 阐述了医疗过失、医疗意外和医疗事故的定义和不同, 又重点论述了医疗事故的处理、医疗纠纷的解决途径和医疗纠纷赔偿金的计算等问题...

检疫辐照处理技术与应用

《检疫辐照处理技术与应用》是我国首部系统介绍植物检疫辐照处理技术原理及其应用的科技书，在植物检疫处理国际知名专家王跃进先生的精心组织下，由中国检验检疫科学研究院、同方威视技术股份有限公司、天津和广东出入境检验检疫局的有关专家，在总结工作经验和归纳文献的基础上共同撰写完成。　　《检疫辐照处理技术与应用》共分3篇，上篇为原理篇，内容包括辐照技术基本原理、剂量学基础和检疫辐照处理的原理、方法、经济技术优势。中篇为技术篇，主要介绍有害生物辐照

信息检索与利用 第二版

本教材针对信息环境的新变化，以信息素养教育为视角展开课程内容，系统阐述了信息资源与信息检索的基础知识，重点介绍了中外文数据库及检索系统的使用方法、特种文献检索、移动图书馆、知识发现等；针对信息利用环节，介绍了原始文献获取、个人文献管理、信息资源收集整理、学术论文开题与写作、文献利用与版权及图书馆资源综合服务；通过教学要求达到培养和提高学生信息素养和信息能力的教学目的。　　本教材既可作为高等学校本科生、研究生的“信息检索与利用”课的通用

草莓无公害生产技术

本书着重阐述了无公害草莓生产的产地环境条件、肥料使用、病虫害防治、栽培管理技术及无公害草莓果实标准，同时介绍了草莓的最新品种、生物学特性、育苗方法及果实的包装运输...

大宗淡水鱼高效养殖百问百答-第二版

《大宗淡水鱼高效养殖百问百答(第2版)》以问答的形式，介绍了大宗淡水鱼养殖的全过程。该书的出版，受到了全国各养殖单位及广大大宗淡水鱼养殖户的欢迎。该书采用问答形式，内容简明扼要，通俗易懂，一看就懂、一学就会。特别是一些大宗淡水鱼养殖技术欠发达地区，在学习了本书内容后，对当地养殖品种进行了更新，并采用了新的养殖技术，养殖产量和效益都得到了明显提高。本书由戈贤平主编...

芒果种质资源雄花光镜与花粉扫描电镜图解

本书作者长期致力于国内外芒果种质资源的收集、保护、评价、利用等的研究中，并获得了较丰硕的成果，但国内对孢粉形态学研究的专著较少。本书在现有的芒果种质资源材料的背景下，对我国芒果主要栽培品种、次要栽培品种以及部分种质资源的芒果雄花以及花粉的形态学进行较细致的研究和分析，阐明其在遗传育种中的重要价值。本书内容和资料新颖详实，图文并茂，论述简明，以期为孢粉学中芒果花粉的形态鉴别提供有力依据，为从事芒果种质资源研究和遗传育种工作提供借鉴和指导

农业生态环境保护政策研究

为支撑服务农业农村部相关司局业务、促进乡村振兴战略实施和农业绿色发展，农业农村部农业生态与资源保护总站组织编写了本书。本书收录农业农村部生态与资源保护总站自2015年以来开展的部分政策调研成果，内容涉及农业面源污染防治、耕地重金属污染防治、循环农业发展、生态循环农业建设、农业废弃物资源化利用产业发展、农业生态补偿机制、监测预警体系建设、农村清洁能源开发利用、“两山”理论地方创新实践等方面。这些成果均属于首次出版，有助于广大读者了解近年

微磕碰 中国沿海鱼类第1卷

《中国沿海鱼类（第1卷）》为《中国沿海鱼类》系列著作第1卷。作者在对海南岛以及南海诸岛邻近海域进行的科学考察中，共采集并鉴定了鱼类153种，隶属2纲、17目、49科、93属。每种鱼均有原创的原色照片和手绘模式图，详细介绍了其主要形态特征、生物学特性、地理分布和资源现状等内容。书末附有每种鱼的形态检索图，便于读者快速查找和区分。　　《中国沿海鱼类（第1卷）》图文并茂，通俗易懂，可以作为大专院校和科研机构的参考书籍，也可以作为渔业渔政

土地适度规模经营的法制保障问题研究

为贯彻落实国家对于适度规模经营的相关政策和导向，依法保护经营主体及关系人的合法权益，加强土地适度规模经营的制度建设，保证土地适度规模经营这一有益形式不断完善，就必须依靠完善的法律制度加以规制。因此，土地适度规模经营的法制保障需要深入研究。《土地适度规模经营的法制保障问题研究》总结了我国土地适度规模经营政策变迁的特征及发展趋势，对土地适度规模经营实践的总体述评，深入分析土地适度规模经营的发展的制约因素，总结国外土地适度规模经营的经验与启

中国大扶贫工者:工作经验

大扶贫格局或体系，是相对于以往局部、单一、孤立、短期的扶贫减贫政策、方法等局面或体系而言的，是一个复杂系统工程，运行有其自身特点。中国大扶贫减贫经验的特殊性体现在中国共产党对扶贫工作的全面领导。中国扶贫减贫经验的一般性体现在：组织纲领对组织运行统领作用；发挥政府主导作用，实现大扶贫体系的协同效应；各种扶贫减贫政策的合理搭配，牢牢守住绝对贫困底线；针对不同类型的贫困群体，采取灵活的扶持工具；将激发内生动力和提升能力建设始终作为扶贫减贫的

欧盟农业

本书是当代世界农业丛书中的一本，主要介绍了欧盟农业的具体情况。欧盟是当前世界第二大经济体，已同世界近200个国家和靠前组织建立了外交关系。本书的内容包括欧盟农业生产情况、农产品对外贸易、农业政策、农业科技和推广体系、农业发展靠前竞争力、乡村发展、绿色发展与有机农业、欧盟农业对外合作政策法规、农业走向欧盟的SWOT分析和中国-欧盟农业合作战略对策等。通过本书可以了解到欧盟农业的整体发展情况，对从事欧盟农业相关领域研究和管理、规划等工作的

一张看不见的网:农村电商知识传播网络

本书以农村电商知识传播网络为研究对象，把一张看不见的网络——农村电商知识传播网络首次呈现在大众面前。并对其进行了定义，向读者介绍了农村电商知识传播网络的形成机理、发展过程、结构组成以及结构类型等，对农村电商知识传播网络当中传播的知识进行了详细介绍，尤其深层揭示农村电商知识传播网络结构形态与其运行效率的关系，力图来揭示事物发展的本质规律，从而有的放矢、对症下药，寻找从根本上促使农村经济发展和乡村振兴的方法和路径，促进农村电商的良性健康发

我国畜禽产业绿色安全系研究

本书利用农户行为、垂直协作、行业自律、政府规制及经济学和管理学等相关理论，在总结前人研究的基础上，运用文献研究、实地调研、案例分析、结构方程等定性和定量研究相结合的方法，根据我国畜牧大省和大县畜禽产业绿色安全的现状和实际，按照“畜禽产业垂直协作一行业协会自律一政府规制”三维协同保障构建我国畜禽产业绿色安全体系的分析研究框架，以养殖（场）户、行业协会、政府相关管理部门等为调研对象，对河南、湖北、四川、重庆等八省（市）的规模化畜禽养殖（场

高等数学习题集农科类专业用

《高等数学习题集（农科类专业用）》是参照刘长文等主编的《高等数学》的内容和章节顺序编写的，内容包括函数的极限与连续性、导数与微分、中值定理与导数的应用、不定积分、定积分、微分方程、空间解析几何、多元函数微分学等八章的练习题、综合题、自测题及模拟试题。《高等数学习题集（农科类专业用）》适合高等院校农科类专业的本科生使用。　　《高等数学习题集（农科类专业用）》的内容编写具有以下特点：　　1.基本点、重点、难点突出：《高等数学习题集（农

高效健康养肉羊全程实操图解

全国养羊业发展迅速，已成为农村经济发展的支柱产业。但很多地方的羊场还缺乏科学饲养管理技术，生产效率较低，经济效益不高，甚至亏损。因此，普及科学养羊知识，改变传统落后的养羊方式和方法，提高群众科学养羊技术水平，是提高企业经济效益，加快养羊业发展，推动我国养羊业持续稳定健康发展的保障。作者根据多年的教学、科研、生产实践等经验，参阅相关文献资料，编写了这本书。本书将图表贯穿操作技术全程，突出读图的时代特色，阅读轻松；以生产流程为主线，重点介

2015-中国主要农产品供需分析与展望

《中国主要农产品供需分析与展望2015》通过大量翔实的监测数据和实地调研，对2015年国内外稻米、小麦、玉米、大豆、棉花、油料与食糖等七类大宗农产品及鲜活农产品的供需动态、市场行情、进出口贸易等运行隋况及未来走势进行了分析和展望，并围绕粮经饲种植结构优化发展、玉米及其替代品进出口变化进行了分析研究，对我国农产品贸易总体情况和特点进行分析；同时梳理了2015年国内关于粮棉油糖等主要产品的相关重要政策、规定及近两年中央1号文件关于农产品市

中国名茶400问

本书介绍百余种中国名茶的产地、名优标准、品鉴常识、相关典故等知识。全书分四个章节, 内容包括: 何为名茶、中国十大名茶、中国省级名茶、历史名茶...

铁皮石斛全产业链质量安全风险管控手册

主编赵学平、郑蔚然根据多年的研究成果和生产实践经验，编写了《铁皮石斛全产业链质量安全风险管控手册/特色农产品质量安全管控“一品一策”丛书》（以下简称《手册》）一书。《手册》遵循全程控制的理念，在基地选择、基质准备、种苗选育、栽培模式、栽培管理（光照、温度、水分和湿度的控制及平衡施肥）、病虫害防治、采收、鲜条储藏、初加工和包装储运等环节提出控制措施，更好地推广铁皮石斛优质品种及先进的生产技术，保障铁皮石斛的质量安全...

大宗淡水鱼高效养殖320问 (2020农家总署推荐书目)

当前大宗淡水鱼类养殖产业存在着资源环境利用方式比较粗放、病害问题日益突出、良种覆盖率低、产品质量存在安全隐患、养殖基础设施老化落后、渔用饲料系数过高、养殖效益下降等问题，制约了产业的健康和可持续发展。为构建和完善现代大宗淡水鱼类产业技术体系，强化科研与生产实践的衔接，并充分利用现代农业技术体系为新渔村建设、渔业生产发展和渔民养殖致富奔小康服务，组织有关方面的专家编写了《大宗淡水鱼高效养殖320问/养殖致富攻略疑难问题精解》。《大宗

大学生职业生涯规划与就业指导 专著 蒋家平主编 da xue sheng zhi ye sheng ya gui h

本教材分上、下两篇。上篇主要介绍了职业生涯规划的基本概念，自我职业生涯探索，职业生涯规划的方法与步骤等职业生涯规划方面的内容；下篇主要介绍了就业信息，简历，笔试与面试，就业政策等就业方面的内容，旨在帮助大学生及早进行职业生涯规划，了解择业技巧，在激烈的竞争中顺利就业...

富平尖柿优质高效栽培技术

本书主要内容分两部分, 第一部分 (富平尖柿生产的关键技术) 主要包括富平尖柿特征、特性、繁殖建园、整形修剪、树体管理及园地管理 ; 第二部分 (柿病虫害及其防控技术) 主要包括阻碍富平尖柿产业发展的病虫害及其防治技术、富平曾发生过的病虫害、须防止外来入侵的病虫害...

绵羊标准化规模养殖图册

本书图文并茂地介绍绵羊标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点, 包括绵羊场的规划与建设、绵羊品种与选育技术、绵羊的繁殖技术、绵羊营养与日粮配合技术、绵羊饲养管理技术规范、环境卫生与防疫、绵羊疾病防治、绵羊的主要产品及初加工、绵羊场经营管理等内容, 文中收录的图片和插图生动、逼真, 文字简练、易懂、富有趣味性...

花卉栽培技术

由陶正平主编的《花卉栽培技术(全国高等职业教育十三五规划教材)》根据“理实一体”教学模式，以商品花卉的生产及应用的工作过程为导向，对花卉栽培技术的基本理论体系、基础知识体系和实践技能训练体系进行了系统构建。全书分成上、下两篇，上篇为”花卉基础知识与基本技能”，下篇为“花卉生产专项技能”，并紧密联系花卉的生产实际设计了2。个技能训练项目。本教材可供园艺技术、园林技术、商品花卉、城市园林等专业学生使用，也可作为相关专业的师生及广大花卉生产

大宗淡水鱼高效养殖320问

本书将以国家大宗淡水鱼类产业技术体系为依托, 全面系统反映大宗淡水鱼类产业的科技进展和其中的关键技术、实用技术, 供广大水产养殖人员、技术推广人员和相关管理人员参考...

“十二五”规划教材:食品生物化学(第二版)

谢达平主编的《食品生物化学（第2版）》为普通高等教育农业部“十二五”规划教材。为满足今后几年内食品科学教学的需要，紧紧把握国内外学科发展的动向，使教材具备先进性、实用性的特点，对第一版的内容吐故纳新，力求补充近年来学科的最新成果，能体现学科发展的趋势。本书总体分为4篇，第1篇介绍生物体中的主要物质类型与功能，以糖类、脂类、蛋白质、核酸和酶为主。第2篇主要介绍物质在生物体内的代谢过程，以中间代谢为主。第3篇主要介绍一些专题内容，如动物宰

茶道茶艺200问

迅速变身茶道茶艺的行家茶道茶艺实用问答小百科，内容全面、简明、细致，版式简洁、优美 本书知识点： 茶饮方式的动态变化食茶、饮茶；团茶、散茶；茶的烹、点、泡 茶、水、火、器精、妙、活、真 围绕着茶茶礼、茶俗、 本书特点： 1.注重读者的阅读体验，全书近200幅图片，版式优美简洁， 2.问题源自茶艺培训学员和喜欢泡茶的茶友，内容涉及与茶相关的历史和风俗。 3.既有理论如茶艺与茶道之别，又有实践如聊茶与泡茶。...

鉴茶评茶210问

茶叶品质的优劣怎样评鉴？茶叶审评的术语有哪些？这些专业术语是什么意思？怎样运用眼、鼻和口捕捉茶叶的信息？绿茶、红茶、黑茶，同类茶叶的共同特征是什么？龙井、大红袍、普洱茶，名优茶品质评定的标准是什么？田立平主编的《鉴茶评茶210问》教你掌握要点，运用专业知识提升茶生活品质，迅速识茶，准确鉴茶，品赏好茶得心应手...

园林植物昆虫学

《园林植物昆虫学》是教育部新世纪高等农林院校教学改革工程项目的研究成果，是面向21世纪课程教材。 　 本书分为上、中、下三篇。上篇系统介绍了昆虫的形态及其生物学特性、昆虫发生与环境的关系、害虫调查与监测、防治原理及方法，并附有螨类知识；中篇按害虫类群介绍了312种园林植物的主要害虫、害螨和软体动物，包括其分布与为害特点、形态特征、发生规律、测报方法和防治技术；下篇着重介绍了园林植害虫天敌的种类、应用概况以及保护和利用的方法，系统

语文下册

本教材是根据教育部2009年颁布的《中等职业学校语文教学大纲》基本要求，精选古今中外的名篇佳作而编写的。全书按文体结构分为六个单元，每单元包括经典·语文、职业·语文、实用·语文、语文综合实践活动四个部分。“经典·语文”和“职业·语文”皆含课文，课文分为必读和选读两类，以体现教学内容的基础性和选择性，其中“经典·语文”选取的篇目侧重侧重展示语文的人文基础性，旨在提升学生综合文化素养，加大对学生的人文关怀教育，而“职业·语文”选取的篇目则